Pengenalan dan Aplikasi Produk

Oxymethocoumarin, juga dikenal sebagai vanillon, adalah senyawa organik.
Penampilan: Oxymecoumarin adalah padatan kristal berwarna putih atau kekuningan dengan aroma khusus, mirip dengan vanila.
Kelarutan: Oxymethocoumarin sedikit larut dalam air panas, tetapi hampir tidak larut dalam air dingin. Ini larut dalam pelarut organik seperti etanol, eter dan kloroform.
Sifat kimia: Oxymethacumarin relatif stabil dalam larutan asam, tetapi mudah terurai dalam larutan basa kuat atau suhu tinggi.

Aplikasi:Oxymethylcoumarin dapat diekstraksi dari vanila alami, terutama dari tanaman herba vanila, seperti vanilla bean atau vanilla grass. Selain itu, dapat juga dibuat dengan metode sintetik, biasanya menggunakan kumarin alami sebagai bahan bakunya, dan diubah melalui serangkaian reaksi kimia.

Parameter Teknis

nama Cina	Oksimetakoumaridin
nama Inggris	7-Hidroksi-4-metilkumarin
alias bahasa Inggris	LM94 4-MU eurogae medilla bicolic bilicante Kumarin 4 Hymecromon cantabulin himekromon imechromone 4-Metilumbelliferon 4-Metilumbelliferon 4-Metilumbelliferon beta-metilumbelliferon 4-Metil-7-hidroksikumarin 7-Hidroksi-4-metilkumarin 7-hidroksi-4-metilbenzpiron 7-hidroksi-4-metil-2-okso-3-kromena 7-hidroksi-4-metil-2h-1-benzopiran-2-on 7-hidroksi-4-metil-2h-1-benzopiren-2-on 7-Hidroksi-4-metil-2H-1-benzopiran-2-satu 2H-1-Benzopiran-2-satu, 7-hidroksi-4-metil- 7-hidroksi-4-metil-2,h-1-benzo-piran-2-satu 2H-1-Benzopiran, 7- hidroksi-4-metil-2-okso- 2H-1-Benzopyren-2-satu, 7-hidroksi-4-metil-
KAS	90-33-5
EINECS	201-986-7
rumus kimia	C₁₀H₈O₃
berat molekul	176.17
kepadatan	1,1958 (perkiraan kasar)
titik lebur	188.5-190 derajat (menyala)
titik didih	267,77 derajat (perkiraan kasar)
kelarutan air	sedikit larut
kelarutan	Kelarutan hampir tidak larut dalam air; Sedikit larut dalam etanol, eter, kloroform; Larut dalam metanol
Indeks bias	1,5036 (perkiraan)
Koefisien keasaman	7,79 (pada 25 derajat)
Kondisi penyimpanan	2-8 derajat
stabilitas	Stabil. Mudah terbakar. Kompatibel dengan oksidator kuat.
penampilan	Bubuk kristal
warna	putih pucat hingga kuning
Merck	14,4854
BRN	142217
Sifat fisikokimia	Kristalisasi acicular. Titik lebur 185-186 derajat (194-195 derajat ) larut dalam etanol, asam asetat, larutan alkali dan amonia, sedikit larut dalam air panas, eter dan kloroform. Ia berfluoresensi biru ketika bereaksi dengan asam sulfat pekat.